ダッタン天せいろ

もともと蕎麦好きなところに、ここんところ昼に蕎麦ばかり食べていたせいか、
東京に戻っても蕎麦屋の看板に敏感なままです。
昼食はルミネ荻窪「三宝庵」のダッタン天せいろ。
ダッタン蕎麦に天ぷらがついて1000円以内というリーズナブルさが決め手でした。
でもいつも思うのですが、天ぷらは蕎麦つゆではなく天つゆで食べたいものです。
油が浮いて蕎麦の風味が落ちるし、たいだい天ぷらには味が濃いじゃないですか。