タコヤキ

今日は新しいホットプレートでタコヤキ作り。
ホットプレートはプレートが３枚（平、溝、タコヤキ）ついている象印のEA-BW45。

ZOJIRUSHI ホットプレートやきやき三昧 EA-BW45-HW ダークグレー

タコヤキプレート（２６穴）が決め手で購入しました。
いよいよ本日出番。
これまでタコヤキは携帯ガスコンロで焼いていましたが、なかなか火加減が難しかった。
鍋にしっかり油を馴染ませても、ちょっと気を抜くと焦げ目がくっついて回せなくなります。
今度のやつは、火加減も調節ダイヤルに目安の温度がついているので楽に調整できます。
そしてプレートは流行のチタンセラミックコートで、焦げ目がくっつきませんよ。
約８０個。楽に焼けました。