宇都宮と餃子

作られた名物であるということは知りつつも、食べに行きました。
まあ、ホテルの周りは餃子屋しかないのですよ。
芸能人がよく来店するという某店へ。
タダ券がありましたので気前よくオーダー。
ニンニク、鮮肉、ニラです。
ニラ。シャキシャキニラおいしいです。他のはもう結構。
宇都宮名産ってニラでしょ。
そういえば、東京で食べる餃子って、ニラの入っていないのが多いですな。
うちのはニラ＋シイタケ＋大量のショウガが味のベースです。
ニンニク入っていなくてもニラでOKです。